在我们的两家学术博客系列中为食物过敏意识周 博士贝雷马奥尼, 来自 心理学院,带领一支bet356投注研究员,他们正在探索它在心理上为与过敏反应或过敏反应中最严重的成年人相似的心理学。这里,Mahoney博士以及团队成员 埃莉诺布拉德利教授,健康与科学研究总监,斯蒂夫·奥海基博士,伍斯特郡急性医院NHS信任博士,讨论了什么食物过敏,它喜欢与一个人生活。

要了解更多bet356投注食物过敏的内容,内部内容和过敏如何不同以及心理因素如何影响这一点 这一系列的第一部分。 第二部分,我们将研究食品过敏如何与其他过敏症不同,我们如何将食物过敏和我们的心理研究诊断为食物过敏

食物过敏与蜜蜂和黄蜂毒液,处方药甚至麻醉有过敏吗?

所有这些反应都可能是严重的并且影响患有过敏的个体,但粮食过敏对一个人生命的质量产生了很大影响,奥尼克教授在他的诊所患者中发现。他发现大多数患者都同意,个体通常可以避免过敏原药物或昆虫毒液。在对比的食物中 - 特别是当别人准备时 - 食物过敏的焦虑可能通常是一种因素,因为它们对其暴露和避免的控制较小。

bee

在他的诊所教授O'Hickey看到许多患有新诊断的食物过敏的患者,并且对于一些人来说,这可能是严重要求进一步复杂的血液测试,以对该人的触发过敏原施加更多的光线。

发现这可能是至关重要的 - 避免过敏原是有效管理条件的第一步,所以确定这可以帮助我们发展自我保健计划。我们与成人的研究,包括具有最严重的食物过敏 - 过敏反应形式的那些,这是一个严重和危及生命的反应 - 证实了这一点:通过了解他们的触发食物或食物并因此具有对其过敏反应的肯定和控制感为了避免触发,对这个群体进行心理尤为重要 

people working in a food manufacturing facility wearing hairnets 和 white scrubs

然而,这可能比许多人意识到更具挑战性。现代食品制备和制造是复杂的。例如,相对众所周知,Pesto含有松子,如果对他们过敏,应该避免这种常见酱的一些版本 包括 腰果和触发对这些特定坚果敏感的个体的意外反应。许多食品受到交叉污染的影响(食物无意中混合的过程)或制造方法可能使难以识别可能的过敏原。

人们如何诊断出严重的食物过敏?

在许多过敏诊所中,患者的过敏故事是关键 - 它仔细审查,奥海基教授说,采取详细历史往往是诊断过程中最重要的部分。过敏测试通常进行,最后,当我们确定我们正在处理的时候,我们经常在尽管有知情地避免,发生曝光时,我们经常会开房肾上腺素自动注射器。

A close up picture of an Epi-Pen in a yellow packet

有时,过敏过程可能会更复杂 合作 - 因素 或因素相结合。

(共同因素可以是过敏反应的贡献原因)

例如,锻炼 结合 随着饮食过敏原,无论这是一种食物还是药物,如一些止痛药,可以为一些人创造反应发生的情况。

我们对bet356投注的过敏反应的研究是什么?

我们的研究侧重于被诊断患有的个体 过敏性反应 在成年期间第一次。当然,常见食品中发现的物质的高调致命过敏反应的案例是及时提醒对此面临的挑战 越来越多 生活在这种最严重和潜在的过敏反应形式的这种个人。我们知道,无论个人的年龄及其特定的触发过敏原,与过敏反应的生活是一种复杂的心理和社会经验。然而,在我们的工作中,我们发现具有成人发病的个人严重的食物过敏,并且与过敏反应的风险面临着一些独特的挑战[5]:

 

  • 他们可以发现难以接受诊断和生活,因为他们的感觉与孩子有关
  • 试图避免他们的触发食物过敏原可能对他们的生活质量和家庭的质量产生深刻和有问题的影响,特别是在餐点和社交聚会附近
  • 他们可能会发现很难在几年从事其他健康行为和习惯后开发管理健康的新方法
  • 家庭成员和医疗保健专业人员可能很困难,以了解何时以及如何支持严重的食物过敏成人,因为他们对管理健康的控制和责任而不是严重食物过敏的儿童或年轻人

结论

培训与成人发病严重食物过敏的人的培训卫生保健专业人员是我们研究的重要组成部分。我们发现,在我们与之合作的护士,医生和药剂师中,许多人往往没有意识到这些成年人中严重的食物过敏的独特心理经历[6]。培训医疗保健工作人员可以用来探索这些与患者的心理问题似乎有利于这些专业人士,并可能是他们支持的严重食物过敏的成年人。 

 

有用的资源

[1] Bergmann K-C,Ring J(EDS):过敏史。 Chem免疫溶剂过敏。巴塞尔,卡尔格,2014年,Vol 100,PP 109-119。 //doi.org/10.1159/000358616.

[2] Shulman S T。 (2017)Clemens von Pirquet:一种卓越的生活和职业生涯。 儿科传染病杂志SOC。 11月24日; 6(4):376-379。 DOI:10.1093 / JPIDS / PIW063。

[3] Gupta Rs,Warren Cm,Smith Bm,等。美国成年人食物过敏的患病率和严重程度。 JAMA NETW开放。 2019; 2(1):E185630。 DOI:10.1001 / JamanetWorkopen.2018.5630。 //jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2720064.

[4] keet,c。 (2018)。进入食物过敏的“流行病”的根源。 J Allergy Clin Immunol实践2018; 6:449-50。

[5] Walklet, E., Taylor, C., Bradley, E., Mahoney, B., Scurlock-Evans, L., & O’Hickey, S. (2018). ‘Because it kind of falls in between, doesn’t it? Like an acute thing 和 a chronic’: The psychological experience of 过敏性反应 in adulthood. Journal of Health Psychology, 23(12), 1579–1589. //doi.org/10.1177/1359105316664130.

[6] Walklet,Elaine,Mahoney,Berenice,Bradley,Eleanor和O'hickey,Stephen(2019)卫生心理学的应用:开发过敏反应性培训干预的医生培训干预。作者:王莹,卫生职业中持续教育杂志CHINESE。 ISSN打印:0894-1912,在线:1554-558x(印刷机)//eprints.worc.ac.uk/7840/

bet356投注的心理学研究 旨在解决专业生活,个人经验,我们的社区和超越它的一些主要问题。学生和我们的研究机会 心理学BSC 可以让您发现研究方法, 使用我们的设施 和 从我们的学者学习 塑造他们的兴趣。

本博客中表达的所有观点都是学术界的,也不代表bet356投注或其任何合作伙伴的观点,政策或意见。